ορισμός του αγρότη
Ένας αγρότης είναι ένα άτομο που εργάζεται σε αγροτικές περιοχές, συνήθως σε αγροτικές ή κτηνοτροφικές δραστηριότητες του οποίου ο κύριος στόχος είναι η παραγωγή διαφόρων τύπων τροφίμων ή των παραγώγων της. Σε γενικές γραμμές, ένας αγρότης μπορεί να παράγει αυτά τα στοιχεία είτε για τη διαβίωσή του (δική του κατανάλωση) είτε για να τα εμπορευματοποιήσει στην αγορά και να αποκτήσει κάποιο κέρδος από αυτό. Αν και κανονικά ο αγρότης ταυτίζεται με την παραγωγή λαχανικών, φρούτων ή αμπελώνων, ο αγρότης μπορεί επίσης να έχει διαφορετικά είδη ζώων.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της ιστορίας, ο αγρότης υπήρξε μια από τις σημαντικότερες κοινωνικές προσωπικότητες σε όλους τους πολιτισμούς και πολιτισμούς, καθώς οι αγροτικές δραστηριότητες κατείχαν πάντα κεντρικό ρόλο στις ανθρώπινες οικονομίες. Αυτός ο ρόλος έγινε ιδιαίτερα σημαντικός στη μεσαιωνική περίοδο, κατά την οποία οι δυτικοευρωπαίοι πληθυσμοί στράφηκαν στα χωράφια και αφιερώθηκαν σχεδόν αποκλειστικά στη γεωργική και κτηνοτροφική παραγωγή. Ο αγρότης ήταν τότε μια από τις χαμηλότερες κατηγορίες στην κοινωνική κλίμακα, δεδομένου του ρόλου του ως μειονεκτούσας φιγούρας σε σύγκριση με άλλους όπως ιερείς, μονάρχες, ιππότες και δικηγόροι.
Σήμερα, θεωρείται ότι ο αγρότης των βιομηχανοποιημένων εθνών διαφέρει από αυτόν των αναπτυσσόμενων εθνών, ειδικά με βάση ένα στοιχείο: ενώ στο πρώτο, οι αγρότες μπορούν να κατέχουν τα εργαλεία, τα μέσα παραγωγής και επίσης τη γη. Στην οποία εργάζονται, στη δεύτερη περίπτωση οι αγρότες γενικά εμπλέκονται σε μια οικονομία διαβίωσης με μικρή ή καθόλου πιθανότητα κοινωνικής προόδου. Αυτό σημαίνει ότι δεν κατέχουν τη γη στην οποία εργάζονται και ότι οι συνθήκες διαβίωσής τους είναι ασταθείς, ανεπαρκείς και, σε ορισμένες περιπτώσεις, ακόμη και απάνθρωπες.
Τέλος, μπορούμε να πούμε ότι η αγροτική εργασία χαρακτηρίζεται από το ότι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από εξωτερικούς παράγοντες όπως το κλίμα ή η αγορά. Ωστόσο, για πολλούς το αγροτικό περιβάλλον διατηρεί ορισμένα στοιχεία της παράδοσης, των εθίμων, του τρόπου ζωής και της σκέψης που έρχονται σε αντίθεση με τον σύγχρονο κόσμο που χαρακτηρίζεται από άγχος, ρουτίνα και αστικά προβλήματα.
