ορισμός των φρούτων
Κατανοούμε από φρούτα όλα αυτά τα βρώσιμα προϊόντα που προέρχονται από καλλιεργημένα φυτά ή άγρια δέντρα, τα οποία χαρακτηρίζονται από το ότι είναι εξαιρετικά γλυκά και έχοντας μια σημαντική ποικιλία χρωμάτων, γεύσεων, μεγεθών και υφών από τη μια θήκη στην άλλη. Τρώγεται συνήθως ως επιδόρπιο λόγω της γλυκύτητας που αναφέραμε και ανάλογα με τις προτιμήσεις των καταναλωτών μπορεί να μαγειρευτεί ή να καταναλωθεί φρέσκο.
Ωριμότητα: ιδανικό σημείο κατανάλωσης
Τώρα, το ιδανικό σημείο κατανάλωσης είναι όταν είναι ώριμο, πριν από αυτό το σημείο ωριμότητας μπορεί να είναι δυσάρεστο για τον ουρανίσκο και όταν υπερβαίνει αυτό το σημείο συμβαίνει το ίδιο πράγμα, το ιδανικό είναι το σημείο ωριμότητας. Αυτή η κατάσταση είναι εύκολο να εντοπιστεί μέσα από το χρώμα και την αίσθηση που μας προκαλεί να αγγίξουμε. Για παράδειγμα, το ακτινίδιο, ένα νόστιμο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά φρούτα, είναι συνήθως πολύ σκληρό, σχεδόν σαν μια πέτρα, όταν δεν είναι ακόμη ώριμο, ενώ όταν βρίσκεται στο ιδανικό σημείο ωριμότητας να το φάει, θα νιώθει απαλό στο το άγγιγμα και ένα τέτοιο κέλυφος είναι εύκολο να ξεφλουδίσει.
Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ιδανικό για κατανάλωση σε δίαιτες απώλειας βάρους και το καλοκαίρι λόγω του νερού που μας παρέχει
Τα φρούτα είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά οποιασδήποτε διατροφής και συνιστάται από διατροφολόγους και ειδικούς σε τρόφιμα σε όλο τον κόσμο να τρώνε μια σημαντική ποικιλία φρούτων, καθώς ο καθένας παρέχει μια συγκεκριμένη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Σε αντίθεση με άλλα προϊόντα διατροφής που απαιτούν μεταποίηση, ο καρπός μπορεί εύκολα να αποκτηθεί καθώς δεν χρειάζεται κατασκευή και ως εκ τούτου μπορεί να προσεγγιστεί με το να έχει ένα οπωρωφόρο δέντρο στο σπίτι.
Τα φρούτα είναι ίσως μερικά από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα εκεί έξω. Συνήθως συνιστάται να τρώτε τρεις έως πέντε μερίδες φρούτων την ημέρα, ώστε να απορροφώνται πάντα όλα τα θρεπτικά συστατικά, οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που παρέχουν. Επιπλέον, τα φρούτα είναι φυσικά ποικίλα και μπορείτε να βρείτε κίτρινα, πράσινα, μοβ, κόκκινα, μωβ και πορτοκαλί φρούτα, διαφορετικές γεύσεις, διαφορετικές υφές και διαφορετικές θρεπτικές ιδιότητες.
Ωστόσο, ένα από τα κύρια προβλήματα του καρπού είναι ότι έχει μικρή διάρκεια ζωής και επομένως, αφού διαχωριστεί από την πηγή του, μπορεί να διαρκέσει για λίγο καιρό φρέσκο και αποδεκτό για κατανάλωση.
Υπάρχουν τρόποι και τεχνικές συντήρησης που καθυστερούν την ωρίμανσή τους, αλλά δεν συνιστώνται υπερβολικά, καθώς καταλήγουν να αλλάζουν τις ιδιότητες και τα βασικά χαρακτηριστικά των φρούτων.
Επίσης, τα φρούτα είναι ένα ιδανικό φαγητό που καταναλώνεται κατόπιν αιτήματος αδυνατίσματος, δεδομένου ότι τείνουν να παρέχουν στον καταναλωτή κορεσμό και φυσικά η ποσότητα των θερμίδων που παρέχουν είναι αμελητέα σε σχέση με τα γλυκά και τα επιδόρπια που έχουν τεράστια θερμιδική πρόσληψη.
Από την άλλη πλευρά, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ειδικά σε εκείνα τα υπερβολικά ζεστά καλοκαίρια, ο καρπός συνιστάται από τους γιατρούς λόγω της τεράστιας ποσότητας νερού που έχουν, 95%, και ότι τότε το σώμα μπορεί να λάβει ακριβώς σε περιπτώσεις τόσο υψηλών θερμοκρασιών και αυτό δημιουργεί φυσικά αφυδάτωση. Το νερό και το άφθονο γλυκό νερό είναι η σύσταση που ακούμε περισσότερο όταν φτάνουν οι υψηλές καλοκαιρινές θερμοκρασίες.
Ταξινόμηση
Τα φρούτα μπορούν να ταξινομηθούν με διαφορετικούς τρόπους λόγω του αριθμού των διαθέσιμων επιλογών. Μία από τις πιο βασικές ταξινομήσεις είναι να χωρίσετε τα φρούτα σε φρέσκα και ξηρά ή αποξηραμένα (οι ξηροί καρποί είναι καρύδια, αμύγδαλα, κάστανα). Τα φρούτα μπορούν επίσης να χωριστούν ανάλογα με την περιοχή από την οποία προέρχονται: δασικά φρούτα, τροπικά φρούτα, ξηροί καρποί και εσπεριδοειδή. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης πέτρινα φρούτα (όπως ροδάκινα), κουκούτσια (όπως μήλο) ή δημητριακά (όπως φράουλα).
Διατίθεται στο εμπόριο σε οπωροπωλεία και εξειδικευμένες αγορές
Οι αγορές φρούτων και λαχανικών, που ονομάζονται δημοφιλείς σε ορισμένα ισπανόφωνα μέρη ως οπωροπωλεία και οπωροπωλεία, είναι τα μέρη όπου μπορούμε να αγοράσουμε φρέσκα φρούτα. Αυτές οι εγκαταστάσεις προσφέρουν στους πελάτες τους φρούτα και λαχανικά ορατά και οργανωμένα ανάλογα με τον τύπο. Συνήθως παρακολουθούνται από έναν έμπορο που ονομάζεται πρασινοπωλείο, ο οποίος το επιλέγει για τον πελάτη σύμφωνα με τη ζήτηση και στη συνέχεια το ζυγίζει για να καθορίσει την αξία, δεδομένου ότι συνήθως πωλείται από το κιλό.
