ορισμός του χούμου
Το Humus είναι το ανώτερο στρώμα του εδάφους που αποτελείται από ένα σύνολο οργανικών υλικών αποσύνθεσης, όπως μύκητες και βακτήρια..
Αυτό το στρώμα χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα από το μαύρο χρώμα του ως συνέπεια της μεγάλης ποσότητας άνθρακα που περιέχει. Είναι πιο εφικτό να βρείτε στα υψηλότερα μέρη των εδαφών που έχουν οργανική δραστηριότητα.
Ο βαθμός αποσύνθεσης των οργανικών στοιχείων που απαρτίζουν το χούμο είναι τέτοιος που καθίστανται σταθεροί, δεν αποσυντίθενται πλέον και δεν υφίστανται σημαντικούς μετασχηματισμούς.
Υπάρχουν δύο τύποι χούμου, το παλιό χούμο και το νεαρό χούμους.
Το παλιό, ως αποτέλεσμα του παρελθόντος χρόνου, έχει χρώμα μεταξύ μοβ και κοκκινωπού, μερικά από τα χαρακτηριστικά του είναι: χουμίνια και χουμικά οξέα. Αυτός ο τύπος χούμου επηρεάζει μόνο τα εδάφη, διατηρώντας το νερό και αποτρέποντας τη διάβρωση. Και ο νεαρός χούμος είναι αυτός που μόλις σχηματίστηκε, επομένως, είναι ότι έχει χαμηλότερο βαθμό πολυμερισμού και αποτελείται από χουμικά και φουλβικά οξέα.
Μεταξύ των σημαντικών συνεισφορών που παρουσιάζει το χούμο είναι οι εξής: διευκολύνει την άροση της γης, αποτρέπει τον σχηματισμό κρούστας ή συμπύκνωσης, βοηθά στην κατακράτηση νερού, αυξάνει το πορώδες του εδάφους, ρυθμίζει τη διατροφή των φυτών, βελτιώνει την αφομοίωση των ορυκτών λιπασμάτων, παράγει διοξείδιο του άνθρακα , συνεισφέρει χρήσιμους μικροοργανισμούς στο έδαφος και βελτιώνει την αντοχή των φυτών.
Τα φυτοφάρμακα, τα λιπάσματα και τα βιοκτόνα συμβάλλουν κατά κάποιο τρόπο στην υποβάθμιση και την εξάλειψη του χούμου.
Για παράδειγμα, το όργωμα σκοτώνει το χούμο θάβοντας το.
Έτσι, λαμβάνοντας υπόψη αυτά τα ζητήματα, αναπτύσσονται ορισμένες μέθοδοι καλλιέργειας που δεν καταστρέφουν το χούμο, όπως το βιολογική γεωργία, άμεση σπορά, μεταξύ άλλων.
