ορισμός της καραμέλας
Επιθυμώντας και θαυμάζοντας τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες, τα γλυκά είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο ελκυστικά βρώσιμα που μπορούμε να βρούμε. Μπορούμε να ορίσουμε τα γλυκά ως μικρές καραμέλες που παρασκευάζονται με πολύ διαφορετικούς τρόπους και με διαφορετικά συστατικά. Οι λιχουδιές είναι συνήθως σε ελκυστικά χρώματα, σχήματα και μεγέθη για να προσελκύσουν την προσοχή των πελατών. Συνήθως, οι επιχειρήσεις που ειδικεύονται στην πώληση γλυκών ονομάζονται περίπτερα, αν και υπάρχουν επίσης καταστήματα ζαχαρωτών και καταστήματα που έχουν μια μεγάλη ποικιλία επιλογών.
Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της καραμέλας είναι ότι έχει σημαντική ποσότητα ζάχαρης, ανεξάρτητα από τον τύπο της καραμέλας για την οποία μιλάμε. Επίσης, οι λιχουδιές δεν είναι θρεπτικές τροφές από μόνες τους καθώς δεν έχουν βιταμίνες ή μέταλλα όπως όλα τα άλλα τρόφιμα και τα βρώσιμα. Αυτό βασικά έχει να κάνει με την ιδέα ότι μια καραμέλα είναι μια μικρή γλυκιά μερίδα που πρέπει να τρώγεται τόσο συχνά για να απολαύσετε μια νόστιμη γεύση. Ωστόσο, η κατάχρηση και η υπερβολική κατανάλωση γλυκών είναι φυσιολογικά σε ορισμένα άτομα και μια τέτοια κατάσταση μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα όπως η παχυσαρκία ή ο διαβήτης.
Οι λιχουδιές μπορούν να βρεθούν σε μια τεράστια ποικιλία επιλογών. Αν και ένα από τα πιο δημοφιλή στοιχεία όταν σκεφτόμαστε γλυκά είναι καραμέλες, όλα τα είδη σοκολάτας και κουλουριών εμπίπτουν επίσης σε αυτήν την ομάδα, alfajores (μια μικρή τηγανίτα που αποτελείται από δύο μπισκότα που ενώνονται με μια μους διαφορετικών γεύσεων), τσίχλες, γλειφιτζούρια, αμυγδαλωτά, ζελέ, γεμιστές κύβους, καραμέλες και πολλά άλλα. Αυτές οι λιχουδιές μπορούν να βρεθούν σε διάφορες γεύσεις όπως σοκολάτα, κρέμα, διάφορα φρούτα, μαντολάτο, αμύγδαλα, μέντα και dulce de leche.
Συνήθως, ένα από τα πιο σημαντικά αξιοθέατα της καραμέλας είναι ότι είναι πολύ φθηνότερα από άλλα προϊόντα, κυρίως λόγω του μικρού τους μεγέθους. Έτσι, η αγορά ενός αλφάουρ ή ενός πακέτου γλυκών είναι φθηνότερη (και πιο νόστιμη) από την αγορά φρούτων ή κάποιων άλλων τροφίμων που είναι πραγματικά θρεπτικά.
