τι είναι η βιοσύνθεση »ορισμός και έννοια
Σε γενικές γραμμές, η έννοια της βιοσύνθεσης αναφέρεται στις αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα σε έναν οργανισμό με τέτοιο τρόπο ώστε τα απλούστερα μόρια να μετασχηματίζονται σε μόρια ή βιομόρια μεγαλύτερης πολυπλοκότητας. Για να είναι εφικτό, απαιτείται ένας ενεργειακός μετασχηματισμός. Έτσι, η βιοσύνθεση, η οποία είναι επίσης γνωστή με το όνομα του αναβολισμού, είναι μια διαδικασία μέσω της οποίας τα κύτταρα ενός οργανισμού επενδύουν την ενέργεια που έχουν λάβει στην κατασκευή νέων κυτταρικών δομών.
Ένα ενδεικτικό παράδειγμα
Με πολύ απλούς όρους, θα μπορούσαμε να εξηγήσουμε τη βιοσύνθεση με ένα απλό παράδειγμα. Εάν ένα άτομο τρώει ένα πιάτο ρύζι, ένα μέρος της ενέργειας που αποκτά θα χρησιμοποιηθεί σε καθημερινές δραστηριότητες (περπάτημα, ομιλία κ.λπ.), αλλά εάν δεν ξοδεύει όλη τη συσσωρευμένη ενέργεια, αυτή η ενέργεια θα προσανατολιστεί προς την οικοδόμηση μεγαλύτερων μόρια και για το λόγο αυτό, η περίσσεια ενέργειας που συσσωρεύεται με τη μορφή τροφής προκαλεί αύξηση βάρους.
Συνεχίζοντας με το ίδιο παράδειγμα, όταν τρώμε ρύζι, το άμυλο που περιέχει μετατρέπεται σε μόρια γλυκόζης και αυτά τα μόρια γλυκόζης διατηρούνται με τη μορφή γλυκογόνου στο ήπαρ και αυτή η όλη διαδικασία είναι βιοσύνθεση.
Βιοσύνθεση λιπαρού οξέος
Η περίσσεια γλυκόζης στη διατροφή μετατρέπεται σε λιπαρά οξέα που συσσωρεύονται στο ήπαρ. Αυτά τα λιπαρά οξέα δημιουργούν λιπώδη κύτταρα που μετατρέπονται σε λιπώδη ή λιπώδη ιστό και, παράλληλα, παράγουν τριγλυκερίδια, τα οποία είναι ειδικά λιπαρά οξέα.
Η αναβολική διαδικασία στο bodybuilding
Λαμβάνοντας υπόψη ότι η βιοσύνθεση και ο αναβολισμός είναι ισοδύναμοι όροι, αξίζει να θυμηθούμε την κύρια ιδέα της αναβολικής διαδικασίας που εμφανίζεται μεταξύ εκείνων που ασκούν bodybuilding. Οι αθλητές που ασκούν αυτήν την πειθαρχία χωρίζονται σε δύο ομάδες: εκείνοι που αναπτύσσουν το σώμα τους φυσικά και για αυτό ασκούν το σώμα τους και τρώνε υγιεινά ή εκείνοι που χρησιμοποιούν αναβολικά.
Τα αναβολικά είναι συνθετικές ουσίες που μεταβάλλουν τις αρσενικές ορμόνες φύλου, για παράδειγμα τεστοστερόνη. Αυτοί οι τύποι ουσιών επιτρέπουν στους μύες να μεγαλώνουν πέρα από το φυσιολογικό. Ωστόσο, η χρήση αναβολικών στεροειδών έχει αρνητικές συνέπειες για την υγεία: την εμφάνιση της ακμής, τη διεύρυνση του μαστού στους άνδρες, προβλήματα με το ήπαρ ή την καρδιά, καθώς και προβλήματα με τη σεξουαλική επαφή.
Φωτογραφίες: Fotolia - molekuul
