ορισμός της υδατοκαλλιέργειας
Ονομάζεται ως υδατοκαλλιέργεια και τα δύο μελέτη σχετικά με την τεχνική καλλιέργειας ζώντων ειδών, ζώων και φυτών, είτε σε αλάτι είτε σε γλυκό νερό.
Πρέπει να σημειωθεί ότι θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικές οικονομικές δραστηριότητες στον κόσμο, καθώς μέσω αυτού είναι δυνατό παράγουν τρόφιμα για ανθρώπους, πρώτες ύλες που μόλις λαμβάνονται μπορούν να χρησιμοποιηθούν για βιομηχανική ή φαρμακευτική χρήση ή απλά να παράγουν υδρόβια όντα που θα χρησιμοποιηθούν κατάλληλα για τον επαναπροσδιορισμό ορισμένων περιοχών, ως εγχώρια εταιρεία ή με διακοσμητικό σκοπό.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η υδατοκαλλιέργεια μπορεί να ασκηθεί τόσο σε γλυκό όσο και σε θαλασσινό νερό, δηλαδή στην ίδια τη θάλασσα, αλλά μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί σε ειδικά προετοιμασμένα και ελεγχόμενα περιβάλλοντα για τη δραστηριότητα.
Μεταξύ των πιο κοινών ειδών που καλλιεργούνται είναι τα φύκια, τα μαλακόστρακα, τα μύδια, τα στρείδια, τα μύδια και τα μαλάκια.
Υδατοκαλλιέργεια, που ονομάζεται επίσης υδατοκαλλιέργεια Για πολλούς είναι μια πραγματικά χιλιετή δραστηριότητα, δεδομένου ότι υπάρχουν προηγούμενα της πρακτικής της εκεί πολύ μακριά στο χρόνο, γύρω από το έτος 3.800 π.Χ. στην Ασία, για να είμαστε πιο ακριβείς. Μια τέτοια κατάσταση μπορεί ακόμη και να επαληθευτεί ως συνέπεια της ύπαρξης νόμων της εποχής που τιμωρούσαν την κλοπή ειδών.
Υπάρχουν επίσης πολλές αναφορές στην πρακτική της στην ακμή των Ελλήνων και των Ρωμαίων.
Εν τω μεταξύ, προς το αιώνα XVIII ανακαλύψεις θα μπορούσαν να προκύψουν ως αποτέλεσμα ανακαλύψεων στον τομέα του τεχνητή γονιμοποίηση σολομού και πέστροφας
Αν και υπάρχουν διαφορετικές τεχνικές και τεχνολογίες για εφαρμογή σε αυτήν τη δραστηριότητα, δεν απαιτεί πάρα πολλές απαιτήσεις αν θέλετε να το κάνετε χωρίς πάρα πολλές συσκευές. Μπορούν να πραγματοποιηθούν σε αμμώδη βυθό ή σε ειδικές κατασκευές που υποστηρίζονται στον βυθό. Σε αυτά σπέρνεται, και σε σχέση με τη σίτιση θα γίνεται με φυσικά μέσα.
Ωστόσο, είναι επίσης εφικτό να πραγματοποιείται υδατοκαλλιέργεια με πιο ελεγχόμενο και τεχνολογικό τρόπο, έτσι ώστε η παραγωγή να είναι πολύ υψηλότερη.
