ορισμός μείγματος
Ο συνδυασμός δύο ή περισσότερων ουσιών είναι γνωστός ως μείγμα, χωρίς να προκύψει χημική αντίδραση ως συνέπεια αυτού και οι ουσίες που συμμετέχουν στο προαναφερθέν μείγμα θα διατηρήσουν τις ιδιότητες και την ταυτότητά τους..
Εν τω μεταξύ, αυτό που μπορεί να διαφέρει είναι οι χημικές ιδιότητες των διαφόρων συστατικών και, γενικά, ανάλογα με τις περιπτώσεις και τις ανάγκες, μπορούν να διαχωριστούν, δηλαδή, τα συστατικά τους να απομονωθούν, μέσω διαφόρων μηχανικών διαδικασιών.
Ένα κοινό παράδειγμα ανάμιξης είναι αυτό της άμμου με σίδηρο, τα οποία, με την πρώτη ματιά, είναι εύκολο να επαληθευτεί ότι και οι δύο συνεχίζουν να διατηρούν τις ιδιότητές τους.
Υπάρχουν δύο τύποι μιγμάτων, ομοιογενή μίγματα και ετερογενή μίγματα.
Ομοιογενείς είναι εκείνες που παράγονται όταν δύο ή περισσότερες καθαρές ουσίες ενώνονται σε μεταβλητές αναλογίες, οι οποίες θα διατηρήσουν τις αρχικές τους ιδιότητες ως έχουν και μπορούν να διαχωριστούν μέσω φυσικών ή μηχανικών διαδικασιών. Σε ομοιογενή, δεν μπορεί κανείς να δει τα συστατικά του με γυμνό μάτι, ούτε καν χρησιμοποιώντας ηλεκτρονικό μικροσκόπιο θα είναι δυνατόν να διακρίνουμε τα μέρη, καθώς σε οποιοδήποτε από τα μέρη του το μείγμα θα παρουσιάζει την ίδια σύνθεση. Θα είναι γνωστά ως διαλύματα, μόλις παραχθεί το μείγμα, η διαλυμένη ουσία είναι σε χαμηλότερη αναλογία από τον διαλύτη.
Μεταξύ των ομοιογενών, αναγνωρίζονται πέντε βασικά μείγματα: στερεό-στερεό, υγρό-στερεό, υγρό-υγρό, αέριο-υγρό και αέριο-αέριο.
Εν τω μεταξύ και σε αντίθεση με τα προηγούμενα, τα ετερογενή μίγματα είναι εκείνα που έχουν μια μη ομοιόμορφη σύνθεση, δηλαδή αποτελούνται από δύο ή περισσότερες φυσικά διαφορετικές φάσεις και είναι διατεταγμένα με απόλυτα άνιση τρόπο. Σε περίπτωση που συμπίπτουν με τα προηγούμενα, είναι ότι κάθε ένα από τα μέρη μιας ετερογενούς σύνθεσης μπορεί να διαχωριστεί το ένα από το άλλο μέσω μηχανικών διαδικασιών. Το ξύλο, ο γρανίτης, το λάδι και το νερό, μεταξύ άλλων, είναι παραδείγματα ετερογενών μιγμάτων.
Από την άλλη πλευρά, με τον όρο μείγμα, εκτός από την ερώτηση που εξηγήσαμε παραπάνω, μπορούμε να αναφερθούμε οποιοδήποτε είδος αλλαγής στην παραδοσιακή σειρά πραγμάτων ή στο συνδυασμό πραγμάτων που είναι εντελώς διαφορετικά το ένα από το άλλοΩς παράδειγμα αυτού, μπορούμε να αναφέρουμε αυτές τις μουσικές ομάδες που σίγουρα ισχυρίζονται ότι είναι προϊόν δύο ή περισσότερων μουσικών ρευμάτων, όπως ροκ ή τζαζ, μεταξύ άλλων.
