ορισμός της ασφάλειας
ο ασφάλεια είναι το αδυναμία που κάτι ή κάποιος παρουσιάζει για να προκαλέσει βλάβη σε άλλο άτομο ή άτομοΜε άλλα λόγια, όταν κάτι ή κάποιος λέγεται ότι είναι αθώο, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχει ένας αποδεδειγμένος λόγος που έδειξε ότι αυτό ή αυτό δεν βλάπτει.
Αδυναμία κάτι ή κάποιος να προκαλέσει βλάβη
Κανονικά, η λέξη αβλαβής χρησιμοποιείται σε σχέση με ουσίες που χειρίζονται τα ανθρώπινα όντα στις καθημερινές δουλειές ή την εργασία τους, ή σε περίπτωση που δεν υπάρχει σε κάποια κατάσταση και σε συνθήκες x, και που δεν προκαλούν βλάβη όσο διαρκεί αυτός ο χειρισμός. Φυσικά, αυτή η αμφιβολία εξαφανίζεται μόλις διενεργηθεί η σχετική μελέτη που καθορίζει την ασφάλειά της, ή όταν επιβεβαιωθεί ότι οι άνθρωποι που το χειρίστηκαν δεν ήταν τραυματισμένοι και δεν παρουσίαζαν συνέπειες για το άγγιγμα.
Η συνάφεια αυτού του ζητήματος με την ασφάλεια των τροφίμων για την αποφυγή προβλημάτων υγείας
Και από την άλλη πλευρά, η χρήση της λέξης είναι επαναλαμβανόμενη κατόπιν αιτήματος του ασφάλεια των τροφίμων.
Η τροφή, επειδή χειρίζεται επίσης ελεύθερα τα ανθρώπινα όντα, είναι ότι πρέπει να μελετηθεί προσεκτικά πριν από την κατάποση, προκειμένου να αποφευχθούν ασθένειες ή καταστάσεις που μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία και σε ορισμένες ακραίες περιπτώσεις ακόμη και τη ζωή ενός ατόμου, εάν είναι ότι καταναλώνει κάποιο φαγητό που στερείται της προαναφερθείσας ποιότητας αθωότητας.
Η ασφάλεια είναι μια βασική έννοια της δημόσιας υγείας και επομένως απαραίτητη όσον αφορά το εμπόριο τροφίμων.
Ένα τρόφιμο που έχει διαπιστωθεί ότι έχει απόκλιση στις παραμέτρους που ορίζονται κανονικά πρέπει να αποκλείεται από τα καταστήματα και να αναφέρεται στις αντίστοιχες αρχές δημόσιας υγείας για να το εμποδίσει να συνεχίσει να κυκλοφορεί και να φτάνει στα χέρια των καταναλωτών.
Εάν συνέβη αυτό, θα ήταν πολύ σοβαρό, διότι η υγεία εκατοντάδων ανθρώπων θα κινδύνευε και αυτό δεν μπορεί να συμβεί με κανέναν τρόπο, όταν έχει ήδη παρατηρηθεί ότι το φαγητό έχει προκαλέσει κάποια ζημιά σε κάποιον.
Μηχανισμοί ελέγχου
Υπάρχουν νόμοι που δημιουργήθηκαν για το σκοπό αυτό για τη δημιουργία των αντίστοιχων επιθεωρήσεων που επιτρέπουν την αξιολόγηση των εμπορευμάτων που διατίθενται στο εμπόριο, καθώς και καθιερώνουν τη δέσμευση που οι γαστρονομικοί επιχειρηματίες πρέπει να αναλάβουν να προσφέρουν σε όσους ελέγχουν όλες τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με το προϊόν.
Περιοδικές και αιφνιδιαστικές επισκέψεις καθιερώνονται επίσης για να εγγυηθούν ότι πληρούνται οι αναμενόμενες συνθήκες υγείας.
Βασικές προϋποθέσεις για καλό χειρισμό
Είναι σημαντικό τα τρόφιμα να παρασκευάζονται, να αποθηκεύονται και να χειρίζονται σωστά, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά που παρουσιάζουν, προκειμένου να αποφευχθεί η τροφική δηλητηρίαση. είναι πολύ σημαντικό να συμμορφώνεστε με τους όρους του καθάρισμα (πλύσιμο των χεριών συχνά και επιφάνειες μαγειρέματος), διαχωρισμός (αποτρέπει τη διασταυρούμενη μόλυνση) μαγειρέψτε σωστά και κρυώστε γρήγορα εκείνα τα τρόφιμα που το απαιτούν.
Τέτοιες προϋποθέσεις που αναφέρονται παραπάνω πρέπει να τηρούνται τόσο στο σπίτι όσο και σε εκείνους τους δημόσιους χώρους όπου πωλείται φαγητό, αν και, στην τελευταία περίπτωση, είναι επίσης απαραίτητο για το κράτος να μεριμνήσει για τη διενέργεια των αντίστοιχων υγειονομικών ελέγχων στα προαναφερθέντα μέρη, κλείνοντας αυτά που δεν ακολουθούν τα απαιτούμενα βασικά μέτρα υγιεινής.
Ωστόσο, πέρα από τα μέτρα που λαμβάνονται και τους ελέγχους που διενεργούνται, αυτό δεν απέτρεψε την εμφάνιση ατυχιών σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως απώλεια ανθρώπινων ζωών.
Η ειδικότητα που είναι αφιερωμένη σε τέτοιες εργασίες ονομάζεται βρωματολογία. Αντιμετωπίζει το ζήτημα σε παγκόσμιο επίπεδο, δηλαδή παρεμβαίνει σε όλα τα στάδια, ασχολείται με την παραγωγή, το χειρισμό, τη συντήρηση, τη μεταποίηση, τη διανομή και τη σχέση του με την υγεία.
Φάρμακα στο μεγεθυντικό φακό επίσης
Τα φάρμακα πρέπει επίσης να ανταποκρίνονται στα πρότυπα ποιότητας, δεδομένου ότι η αποστολή τους είναι να επιλύσουν τα προβλήματα υγείας των ανθρώπων, για παράδειγμα, τη σημασία της εμπορίας τους σε σωστές συνθήκες, χωρίς να έχουν λήξει, ότι έχουν προηγουμένως δοκιμαστεί και εγκριθεί για να βγουν σε ελεύθερη πώληση ή που δεν έχουν την κατάλληλη έγκριση του αρμόδιου φορέα.
Μπορούμε να εφαρμόσουμε την έννοια σε σχέση με ζητήματα ή γεγονότα, για παράδειγμα, για να αναφερθούμε στη μικρή σημασία που παρουσιάζει ένα γεγονός.
Για παράδειγμα, το χρησιμοποιούμε πολύ συχνά, όπως έχουμε ήδη δει, για να αναφέρουμε ότι τα γεγονότα δεν παρουσιάζουν επιπλοκές. Το ίδιο όπως και πριν μιλήσαμε για φαγητό ή φάρμακο, όταν όλοι τους λέγεται ότι είναι ασφαλείς, είναι επειδή δεν έχουν την ικανότητα να προκαλέσουν βλάβη στην κανονική πορεία των πραγμάτων, ή στο σώμα κάποιου, ανάλογα με την περίπτωση.