ορισμός του αερίου
Το αέριο είναι γνωστό ως η κατάσταση συσσωμάτωσης της ύλης που δεν έχει το δικό της σχήμα ή όγκο. Κυρίως αποτελείται από μη δεσμευμένα, διογκωμένα μόρια με μικρή δύναμη έλξης μεταξύ τους, κάτι που τα κάνει να μην έχουν καθορισμένο σχήμα και όγκο, αυτό που θα συμβεί είναι ότι θα επεκταθεί και θα καταλάβει ολόκληρο τον όγκο του δοχείου που το περιέχει.
Αν και το αέριο χρησιμοποιείται γενικά ως συνώνυμο του ατμού, αυτό συμβαίνει μόνο με αέριο που μπορεί να συμπυκνωθεί ή να συμπιεστεί εάν υποβάλλεται σε σταθερή θερμοκρασία.
Σε αντίθεση με τα στερεά που έχουν ένα καλά καθορισμένο και δύσκολο να συμπιεστεί σχήμα και υγρά που ρέουν και ρέουν, τα αέρια επεκτείνονται ελεύθερα όπως είπαμε παραπάνω και η πυκνότητά τους είναι πολύ χαμηλότερη από εκείνη των υγρών και στερεών.
Ένας τύπος αερίου που είναι γνωστός και χρησιμοποιείται από τα περισσότερα από τα ανθρώπινα όντα που κατοικούν σε αυτόν τον πλανήτη Γη κατά το μαγείρεμα ονομάζεται φυσικό αέριο. που προκύπτει από το μείγμα αερίων που βρίσκονται γενικά σε απολιθωμένα αποθέματα και παρόλο που μπορεί να ποικίλει από εναπόθεση σε εναπόθεση, γενικά, αποτελείται από μεθάνιο σε ποσότητα που δεν υπερβαίνει το 90 ή 95% και το υπόλοιπο είναι ένα άθροισμα άλλων αέρια όπως άζωτο, αιθάνιο, βουτάνιο, μεταξύ άλλων.
Το αέριο Μπορεί επίσης να ληφθεί μέσω των υπολειμμάτων των διεργασιών αποσύνθεσης οργανικών αποβλήτων όπως σκουπίδια, λαχανικά και αέρια βάλτου και ονομάζεται βιοαέριο.
Προφανώς Αυτοί οι τύποι πρέπει να υποστούν επεξεργασία για οικιακή ή εμπορική χρήση που αναφέρεται.